Halálának oka még nem nyilvános.
Az Egyesült Királyság elismert sztárszakcsa, Paul Kitching december 14-én, szerdán hunyt el, 61 éves korában. Felesége, Katie O'Brian december 15-én jelentette be a halálhírt közösségi oldalán.
Sajnálom, hogy életem szerelme elment
– írta a gyászoló özvegy, és mellékelte azokat a sorokat is, melyekkel tudatta a barátokkal is, hogy szerelme eltávozott: Kedves barátaim! Fájó szívvel írok, hogy tudathassam veletek, hogy elvesztettem szerelmemet – Pault –, aki tegnap sajnos elhunyt – fogalmazott Katie.
A Michelin-csillagos séfet rengetegen gyászolják, a szakmája is értetlenül áll a halálhír előtt, a szakácskollégák egytől-egyig le vannak sújtva.
Csodálatos ember és hihetetlen szakács…
"Paul hihetetlen ember volt – olyan tehetséges, őrülten kreatív, de volt ideje mindenkivel beszélgetni és meghallgatni. Megtiszteltetés volt ismerni és neki dolgozni."
– üzente a gyászoló családnak egy másik Michelin-csillagos séf, Thomas Kerridge, aki az elsők között tisztelgett a hír megjelenése után. Nyugodjon békében.