A banán az egyik legtöbbet fogyasztott gyümölcs, közkedveltségét annak köszönheti, hogy minden évszakban gond nélkül beszerezhető. Nagyon egészséges, éppen ezért érdemes beilleszteni napi rendszerességgel az étrendbe.
Nézzük, melyek azok az érvek, amelyek a banán mellett szólnak!
- nagyszerű energiaforrás
- jó hatással van az emésztésre
- segít a depresszió leküzdésében
- serkenti az agyműködést
- védelmet nyújt a II. típusú cukorbetegség ellen
- enyhíti a reggeli rosszullétet
- magas kálium-, és magnéziumtartalma miatt jó hatással van a vérnyomásra
- segíti a fehérvérsejtek termelődését
- sok benne a vas, és a pektin
- elősegíti a tápanyagok felszívódását
- természetes savlekötő. Ajánlott reflux, és gyomorégés ellen.
- magas antioxidáns tartalma miatt védelmet nyújt a szabadgyökök ellen
És, íme egy recept az ínyenceknek!
Mézes, fahéjas, sült banán!
Hozzávalók:
- banán
- banánonként 2 teáskanál méz
- fahéj
- dió
Elkészítés:
Tisztítsd meg a banánokat, vágd karikákra, majd tedd egy alufóliára, és szórd meg fahéjjal.
Csorgasd rá a mézet, hajtsd fel a fólia sarkait. Tedd egy tepsibe, és helyezd a 180 fokra előmelegített sütőbe 15 percre.
Minél tovább sütöd, annál jobban karamellizálódik rajta a méz, és annál puhább lesz a banán. Tálaláskor szórd meg apróra vágott diódarabokkal.
Oszd meg, hogy mások is tudjanak róla!
(Forrás: tudasfaja.com)