Cigánytelepről az Magyarország leghíresebb roma pékjéig- Gusztáv elhatározta, hogy nyit egy pékséget, és sikerült is neki!
.
Nincs megállás: sikert sikerre halmoz az ország kedvenc roma pékje
Ilyen volt az, hogy a toalett használata után kezet kell mosni, hogyan kell illedelmesen a kést és a villát használni, nem illik csúnyám beszélni. Sokat jelentett nekem, hogy amikor az egyik nevelővel tiszteletlenül beszéltem, mi több, a jól ismert formulával szidtam az édesanyját, ahelyett, hogy lekevert volna egy hatalmas pofont, megölelt
– mesélte Alex.
A volt intézetis fiú sosem felejti el azt az élményt, amikor sóvárogva nézte az utcán az egyetemre tartó diákokat, és elhatározta, hogy ő is közéjük fog tartozni. Tette ezt annak ellenére, hogy már akkor kinevették az osztálytársai, amikor azt mondta, hogy kiváló pék szeretne lenni. Végül mindkét célját elérte, hiszen megszerezte a pékbizonyítványt, és jelenleg a Tokaj-Hegyalja Egyetem tanítóképzős hallgatója.
Alex nem tétlenkedik: Miskolc egyik népszerű cukrászdájában dolgozik főállásban, és felkérésre óraadó oktató az egykori szakmunkásképzőjében.
A volt iskolám megelőlegezte a bizalmat, de szerződésben köteleztek rá, hogy két éven belül megszerezzem a szakoktatói bizonyítványt. Nos, ezt fél éven belül teljesítettem a miskolci Debreczeni Márton Szakképző Iskolában
