MindenegybenBlog

Rántott sajtos rizsgombócok – ennél finomabb köretet még életedben nem ettél!!

A rizsgombóc csodás köret bármilyen hús mellé, a sajt és a fűszerek különlegessé teszik! Ünnepi alkalmakon is megállja a helyét, ha olcsó és különleges ételt szeretnél készíteni!

Hozzávalók:

Elkészítése:

A rizst a leveskockás, fűszeres vízben megfőzzük. Amikor megfőtt, hozzáadjuk a reszelt sajtot, amíg még meleg. A felaprított petrezselymet és a felvert tojásokat is hozzákeverjük, majd vizes kézzel gombócokat formálunk belőle. Lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, minél több a panír rajta, annál ropogósabb lesz. Forró olajban megsütjük, majd papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a fölösleges zsiradékot.

2015-09-10 11:33:44 - Mindenegyben Blog