Bemutatkozás

MindenEgybenBlog

Mindenegyben blog , mint a nevében is utalunk rá, minden benne van, ami szem-szájnak ingere.
Kedves böngésző a napi fáradalmaktól meg tud nálunk pihenni, kikapcsolódni, feltöltődni.
Mindenegyben blog -ban sok érdekes és vicces képet találsz. Ha megnyerte a tetszésedet csatlakozz hozzánk.

Rólunk:
Mindenegyben blog indulási időpontja: 2012. március
Jelenleg két adminja van a blognak: egy fiú és egy lány.
Kellemes böngészést Mindenkinek!

zöldséges ételek
Paradicsommal és fűszeres túróval töltött bomba
Mindenegyben Blog - 2015. július 09. (csütörtök), 16:17

Paradicsommal és fűszeres túróval töltött bomba

Hirdetés
Hirdetés
2015 júl 09

Hozzávalók
Tészta
500 g liszt
240 ml kefír
4 ek olaj
1-2 tk cukor
1 tk só

Töltelék
5 db paradicsom
200 g juhtúró vagy túró

Hirdetés
[ ]

2 gerezd fokhagyma
zöldfűszerek


Készítsük elő a tölteléket. Vágjuk a paradicsomot szeletekre. A túrót villával törjük össze, ha sima túrót használunk azt sózzuk, keverjük össze a zúzott fokhagymával, aprított zöldfűszerekkel (pl.:bazsalikom, oregano, kakukkfű, kapor..)

A tésztához keverjük el a kefírben az olajat, a cukrot, a sót, kis/közepes lángon folyamatos keverés közben (ez fontos!) melegítsük amíg a forrás első jeleit tapasztaljuk. Vegyük le a tűzről és a forró folyadékba keverjük bele a lisztet, alaposan gyúrjuk össze.
Osszuk két részre, lisztezett deszkán mindkettőt nyújtsuk ki nagyon vékonyra

Rendezzük el az egyiken a paradicsom szeleteket egymástól kb. 3 cm távolságra. Púpozzuk rá a túrós tölteléket,
fedjük be a második tésztalappal, egy pohárral vagy pogácsa szaggatóval szúrjuk ki, körbe a szélét ujjal nyomkodjuk össze, hogy sütés közben ne folyhasson ki a töltelék.
Bő, forró olajban süssük ki.


Most pedig szeretnénk
minden kedves Olvasónknak
Békés, Boldog, Meghitt Karácsonyt kívánni!
Hirdetés
Megosztás a Facebookon
Hirdetés
Hirdetés