2015
dec
28
Hozzávalók:
1 kg liszt
1/2 liter tej
5 dkg élesztő
2 evőkanál cukor
1 evőkanál só
1,5 dl étolaj
sós massza
Hirdetés
[ ] 6 evőkanál liszt
2 evőkanál só
víz
Langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt,majd a hozzávalókkal összedolgozzuk.
Duplájára kelesztjük a tésztát, felosztjuk,kicsit pihentetjük,sodorjuk, perecet formázunk, lekenjük tojással és a tepsiben még pihentetjük egy kicsit. 200 fokos sütőbe tesszük, majd ha színesedik kivesszük a sütőből, meglocsoljuk a sós masszával és vissza tesszük a sütőbe.
A sós masszához az anyagokat kikeverjük, jó sűrű palacsinta tészta állagúra
