2014
dec
17
5-6 személy részére
Hozzávalók a húslepényhez:
- 500 g sertés darált hús
- 2 tojás
- 50 g zsemlemorzsa
- 100 g fetasajt (lehet kecskesajt is)
- 1 kis evőkanál oregánó
- só, bors
- kb. 200 g trappista sajt
- egy kisebb csomag bacon szalonna
Elkészítés:
- A húst összedolgozzuk a többi hozzávalóval, kivéve a fetasajtot, mert azt a legvégén morzsoljuk bele és óvatosan keverjük hozzá, nem kell, hogy teljesen szétmenjen, maradjanak látható darabok a húsmasszában.
- A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A sajtból kockákat vágunk.
- Evőkanállal szakítunk a húsmasszából és a közepébe nyomunk egy trappista sajt darabot, majd hurka formára igazítjuk és baconba tekerjük.
- Sütőpapiros tepsire sorakoztatjuk őket, majd 190 fokon pirosra sütjük.
Jó étvágyat!
