2015
dec
24
Hozzávalók:
1 kiló darált hús
4 tojás
3 zsemle áztatva
2 fej vöröshagyma reszelve v. apró kockára vágva (reszelve jobb)
4 gerezd fokhagyma fokhagymanyomón áttörve v. apróra vágva
20 - 25 dkg reszelt trappista sajt
1 csokor petrezselyemzöld apróra vágva
3 csomag pikok szeletelt bacon (lidl)
kevés őrölt pirospaprika
Hirdetés
[ ]
só, bors ízlés szerint, de a sóval vigyázni kell, mert a bacon sós, a sajt sós
A hozzávalókat összedolgozzuk a szeletelt bacon kivételével. Fasírtgolyókat formázunk. Én egy fasírthoz két szelet bacont tekertem keresztbe. Légkeveréses sütőben sütöttem 180 fokon 25 perc alatt készre. Sütőpapírt tettem alá.
