Ez a krémlikőr akár még ajándékként is megállja a helyét, készítsük el mihamarabb, hogy legyen ideje az ízeknek összeérni addig, míg átadjuk. :-)
Hozzávalók:
90 g szobahőmérsékletű Nutella
60 g kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
3 dl magas zsírtartalmú habtejszín
Minimum 2,5 dl vodka
Elkészítés
Egy közepes lábosban keverjük össze a Nutellát, a cukrot és a vaníliás cukrot. Közepes hőfokon főzzük őket össze, majd lassan adagoljuk hozzá a tejszínt. Addig kevergessük, amíg minden szépen, egyenletesen el nem vegyül, és lágy, krémes állaga nem lesz.
Gyakori kevergetés mellett tovább melegítjük, amíg forrni nem kezd. Levesszük a tűzhelyről és szobahőmérsékletűre hűtjük.
Amikor kihűlt, belekeverjük a vodkát, és jó alaposan elkeverjük benne. Megkóstoljuk, ha keveselljük a vodkát, adhatunk még hozzá.
Hűtőben tároljuk. (A legjobb eredmény elérése érdekében legalább 1-2 hétig)
