Hozzávalók:
1 cs piros tortazselé
Én egy gáztepsi nagyságú piskótát sütöttem, (recept itt megtalálható!!!) majd abból vágtam ki 2 db 20 cm-es kört.
A pudingport keverjük simára egy kevés tejjel, a vaníliás cukorral, és ízlés szerint cukorral. A maradék tejet tegyük fel forrni, majd adjuk hozzá a pudingos-cukros tejet, és kevergetve főzzük sűrűre. Ezután teljesen hűtsük ki.
A Hulalát verjük kemény habbá, majd óvatosan keverjük össze a teljesen kihűlt pudinggal.
Egy 20 cm-es tortaformát béleljünk ki sütőpapírral, majd tegyük bele az egyik piskótalapot. Ezután kanalazzuk rá a krém felét, majd nyomkodjunk bele félbevágott eperszemeket. Ezután kanalazzuk rá a maradék krémet, és helyezzük rá a másik piskótalapot.
Tegyük be legalább egy órára a fagyasztóba, hogy a krém kellően megdermedjen, és majd könnyen tudjuk szeletelni.
Amikor a torta kellően lehűlt, vegyük ki a fagyasztóból, és rakjuk ki a tetejét félbevágott eperszemekkel.
Ezután a tortazselét készítsük el a tasakon lévő leírás szerint, majd kanalazzuk az eper tetejére. Mivel a torta hideg, így a zselé rögtön megdermed.
Az elkészült tortát éles késsel szeleteljük fel, és rögtön tálaljuk.
