Ennek a tortának nem csak az a különlegessége, hogy nem kell sütni, hanem nagyon hamar elkészül, finom ropogós, és nem lehet abbahagyni.
Hozzávalók:
- 250 gramm sűrített tej
- 180 gramm 85%-os vaj
- 250 gramm csokoládégolyó
- 100 gramm pirított mogyoró
- olaj
Elkészítés:
1.Vegyük ki a vajat a hűtőből, és hagyjuk, hogy szobahőmérsékleten felmelegedjen.
2.Addig kavarjuk, míg egy krémes masszát kapunk.
3.Folyamatos keverés mellett, adjuk hozzá fokozatosan a sűrített tejet.
4.Zúzzuk szét kissé, de nem kell nagyon porszerűre a pörkölt, sótlan mogyorót, majd keverjük hozzá a vajas masszához.
5.Ezután adjuk a masszához a csokoládégolyókat is.
6.Egy kapcsos tortaformát béleljünk ki sütőpapírral, kenjünk meg egy kevés olajjal, majd simítsuk el benne a torta masszát.
7.Tegyük 3-4 órára a hűtőszekrénybe, majd vegyük le róla a tortaformát, és szeleteljük vékonyra. Tálalás előtt díszíthetjük reszelt csokoládéval, vagy kekszdarabkákkal.