Ha egy krémes finomságot készítenél, ami ünnepi alkalmakra is remek választás, akkor megtaláltad a receptet, amit érdemes kipróbálnod.
Hozzávalók
A piskóta
- a következő:
- 4 tojás
- 4 evőkanál víz
- 8 evőkanál cukor
- 7 evőkanál liszt
- 1 evőkanál kakaópor
Krém
- 2 kis pohár őszibarackos joghurt
- egy konzerv pürésített barack
- egy zselatin
- 4 dl felvert tejszínhab
Elkészítés
2 kakaós piskóta lapot sütök, de lehet egybe sütni, amit ketté vágunk. Ha szeretném hogy egyforma legyen, akkor külön sütöm.
EZ EGY LAP!! Értelem szerűen ha egyszerre csináljuk, akkor a duplája! A sárgáját a cukorral és a vízzel “fehéredésig” keverjük, míg sűrű nem lesz. Azután belekeverjük a lisztet,kakaóport, végül a tojásfehérjéből vert kemény habot. Én 22 x 30-as formába sütöttem,de lehet tortaformába is.Krém:2 kis pohár őszibarackos joghurtot összekeverünk egy konzerv pürésített barackkal, egy zselatinnal és 4 dl felvert tejszínhabbal. A kihűlt piskótát megkenjük, tetejére apróra vágott barackot teszünk.Ez plusz egy konzerv, de elhagyható!
A könnyebb szeletelés érdekében, jól behűtjük. Tehát 2 lapot sütöttem, de egybe is lehet, akkor viszont ketté kell vágni
Éva Szabó receptje
