Hozzávalók:
40 dkg liszt
1/2 cs sütőpor
1 tk só
1,5 tk pizza fűszerkeverék (elhagyható)
3 ek olívaolaj
2 ek kefír
1,5-2 dl víz
Elkészítés:
A lisztet a sütőporral, a sóval és a fűszerekkel elkeverjük.
Hozzáadjuk az olajat, a kefírt, majd hozzáöntjük a vizet, és összeállítjuk a tésztát.
Kis darabokat vágunk belőle, amit nyújtófával könnyen koronggá tudunk nyújtani, lisztezett felületen.
Bő, forró olajban mindkét oldalát megsütjük, papírtörlőre szedjük.