MindenegybenBlog

Rendkívül finom almás pite! Imádom, számomra megunhatatlan!

Hozzávalók

• 350 g liszt,
• 250 g vaj,
• 2 tojássárgája,
• 4 evőkanál víz,
• reszelt alma,
• ízlés szerint cukor,
• 1 kávéskanál fahéj.

Elkészítés

1. 350 g lisztet összedolgozunk 250 g vajjal (cukrot nem teszünk bele), 2 tojássárgájával és 4 evőkanál vízzel. Éjszakán át pihentessük.
2. Másnap a tésztából két lapot nyújtunk.
3. Az egyiket a tepsibe helyezve bőven meghintjük reszelt almával, ízlés szerint cukorral és 1 kávéskanálnyi törött fahéjjal.
4. Ráhelyezzük a másik lapot, villával megszurkáljuk, és középmeleg sütőben szép világosra sütjük.
5. Még melegen porcukrot szitálunk rá, és szeleteljük.

2015-11-01 18:45:56 - Mindenegyben Blog