Hozzávalók:
1/2 kg fodros tészta
só
1 ek. olaj
cukrozott mák
reszelt citromhéj
baracklekvár
2 kicsi pohár vagy 1 nagy pohár tejföl
1 evőkanál porcukor
1 db tojás
Elkészítése:
A tésztát kifőzzük sós vízben,vízzel leöblítjük,1 evőkanál olajjal összekeverjük.
Majd egy tálban a tésztát a cukros mákkal összekeverjük,reszelt citromhéjjal ízesítjük.
Egy hőálló tálat kivajazunk,1 sor mákos tésztát teszünk,rá barack lekvárt csepegtetünk,majd rétegezzük addig,míg el nem fogy.
A tejfölt 1 evőkanál porcukorral,1 db felvert tojással összekeverjük és a tésztára öntjük,simítjuk.
Sütőben sütjük addig,míg a teteje egy kis színt kap.
Nagyon finom