MindenegybenBlog

Mindenki kedvence a vaníliakrémmel töltött habroló!

Akár ünnepi finomságként is tálalhatod! Jó kis sütemény, amit mindenki szeret!

Hozzávalók

• 1 csomag leveles tészta (vajas) 50 dkg
• 4 db tojás
• 4 ek cukor
• 7 dkg vaníliás pudingpor
• 6 dl dl tej
• 1 db tojás (a kenéshez)

Elkészítés

1. Kiolvasztjuk a leveles tésztát.
2. Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk 3-5 mm vastagra. 1,5-2 cm-es csíkokat vágunk belőle. Majd feltekerjük a habroló formára úgy, hogy a tészta szélek kissé fedjék egymást.
3. Tepsibe pakoljuk. Bekenjük egész tojással, és megsütjük, világos színűre.
4. Közben kimérjük a tejet, amiben megfőzzük a pudingot, a tojások sárgáját is. Sűrű masszát kapunk.
5. Felverjük a tojásfehérjét keményre, és a meleg pudinghoz keverjük. 1-2 órát állni hagyjuk.
6. A megsült roládokat megtöltjük a krémmel. kb 20 db lesz belőle.

Czine Zsuzsanna receptje!

2016-02-27 22:52:45 - Mindenegyben Blog