Hozzávalók:
1 csg leveles tészta (500 g)
2 db alma
2 maroknyi meggy
1 csg vaníliás pudingpor
4-6 ek. cukor
csipet fahéj
Elkészítés:
Az almát meghámozzuk, lereszeljük. Hozzáadunk 1/2 csg vaníliás pudingport, 2-3 ek. cukrot, ízlés szerint fahéjat és kb. fél dl vizet, majd sűrűsödésig főzzük.
A meggyet kimagozzuk, felezzük a szemeket. Hozzáadunk 1/2 csg vaníliás pudingport, 2-3 ek. cukrot és kb. fél dl vizet, majd sűrűsödésig főzzük.
A leveles tésztát 4 részre osztjuk, majd egyenként vékonyra kinyújtjuk (a szendvicssütő kétszeres méretére).
Az egyik felére teszünk a töltelékből 2 kupac (1-1 ek.) tölteléket, majd ráhajtjuk a másik felét. Kicsit ellapogatjuk,és a széleit összecsipkedjük, hogy a töltelék ne folyjon ki.
Ha mindezzel megvagyunk, vajjal megkenegetjük mindkét felét és a melegszendvics-sütőben pár perc alatt kisütjük.
Villámgyorsan elkészül és nagyon finom.
Egy leveles tésztából 12 db háromszög lesz.
Porcukorral meghintve tálaljuk.
Tipp: Legközelebb kókuszos-nutellás töltelékkel is kipróbálom, ahol 1 kupac töltelékbe 1 kisk. nutellát és 1 kisk. kókuszreszeléket fogok tenni.
De cukrozott, citromhéjjal ízesített túróval is készíthető.
