2018
jan
18
A mai nap gyors, finom fánk készült a konyhámban. Két főre elegendő, de érdemes duplázni! Nagyon egyszerű, gyors recept!
Hozzávalók
- 25 dkg finomliszt
- 150 ml tejföl
- 2 dkg porcukor
- 5 dkg vaj
- 3 tojássárgája
- pici só
- 1 késhegynyi sütőpor a tálaláshoz
- vaníliás porcukor ízlés szerint
- házi baracklekvár ízlés szerint
Elkészítés
A hozzávalókat jó alaposan összedolgozzuk. 10-15 percig hűtőben pihentetjük a tésztát, majd 3-4 mm vastagra nyújtjuk. Formázzuk meg (rombusz alakúra felvagdossuk a tésztát, közepét bemetsszük és a tészta egyik csücskét áthúzzuk a lyukon) Közepes lángon világosbarnára sütjük, papírtörlőre szedjük,vaníliás porcukorral, házi baracklekvárral tálaljuk! Nagyon finom omlós, érdemes kapásból dupla adagot sütni, mert nagyon gyorsan fogy!
Kata Molnár receptje alapján készítettem el. Köszönöm, nagyon finom lett.
Vass Lászlóné Edit süteménye
