Ha eddig a család nem szerette a brokkolit, akkor ezt készítsd el nekik, a kedvencük lesz! A férfiak is rajonganak érte, mert nagyon laktató étel!
A tésztát sós vízben megfőzzük. A brokkolit rózsáira szedjük és megfőzzük, majd leszűrjük. Ha fagyasztottat használunk, akkor csak kiolvasztjuk. A szalonnát és a sonkát felszeleteljük és megpirítjuk. A tésztát kiolajozott, hőálló edénybe tesszük és a brokkolit, valamint a megsütött szalonnát és a sonkát is hozzákeverjük. A tejfölt és a tejszínt összekavarjuk, fűszerezzük és a zúzott fokhagymát is beledolgozzuk, a felét hozzákeverjük. A másik felét a tetejére öntjük és 180 fokos sütőben 20 percen át sütjük. Majd rászórjuk a reszelt sajtot és további 10-15 percen át sütjük, amíg aranybarna lesz.