Ha gyors vacsorát készítenél, vagy hirtelen váratlan vendégeid jönnek és nincs mivel megkínálnod őket, ezt a csodát pillanatok alatt elkészítheted.
A virslit szeleteld fel.
A sajtot reszeld le.
Nyújtsd ki a rétestésztát, vagy terítsd ki, ha lapokat vásároltál. A reszelt sajtot és a virsliszelteket szórd a réteslapra és tekerd fel szorosan.
Egy kerek sütőformát bélelj ki papírral és kend ki kevés olvasztott vajjal.
A rétest tedd bele, csiga formában.
A tojást verd fel, tedd a joghurtba és kend meg vele a rétest. 180 fokos sütőben süsd, amíg a réteslap megpirul.