A recept egyszerű, ezt mindenki könnyen összedobhatja, ne hagyjátok ki! :)
A húsok mindkét oldalát 2-3 percig forró olajban pirítjuk, majd egy tányérra tesszük. Egy hőálló edényt kikenünk vajjal és a felszeletelt paprikát, mogyoróhagymát és olajbogyót beletesszük, ráhelyezzük a húsokat és fűszerezzük. A citromkarikákat is mellé tesszük, kevés olajat öntünk rá és 190 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük. Időnként megforgatjuk, hogy egyenletesen átsüljön a hús.