2014
aug
31
Szeretem, mert nagyon fincsi és könnyen összedobható étel!
Hozzávalók:
Hirdetés
[ ] - 6 csirkecomb
- 70 dkg megtisztított burgonya
- 1 nagy paradicsom
- 4 gerezd fokhagyma
- fél teáskanálnyi curry
- 0,5 dl szára vörösbor
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A megtisztított burgonyát felvagdossuk és olajjal kikent tepsibe tesszük. A húsokat átkenjük sóval és borssal, rátesszük a burgonyára. A paradicsomot a fokhagymával együtt összeturmixoljuk és belekeverjük a curryt és a vörösbort is, ráöntjük a húsra. 2-3 evőkanálnyi olajat is eloszlatunk rajta és 40-45 percen át 180 fokos sütőben sütjük. Időközben a húsokat megforgatjuk, hogy minden oldaluk jól megpiruljon.
