Bemutatkozás

MindenEgybenBlog

Mindenegyben blog , mint a nevében is utalunk rá, minden benne van, ami szem-szájnak ingere.
Kedves böngésző a napi fáradalmaktól meg tud nálunk pihenni, kikapcsolódni, feltöltődni.
Mindenegyben blog -ban sok érdekes és vicces képet találsz. Ha megnyerte a tetszésedet csatlakozz hozzánk.

Rólunk:
Mindenegyben blog indulási időpontja: 2012. március
Jelenleg két adminja van a blognak: egy fiú és egy lány.
Kellemes böngészést Mindenkinek!

szárnyas receptek
Tejszínes csirkemell póréhagymával, zöldborsóval
Mindenegyben Blog - 2015. március 30. (hétfő), 06:56

Tejszínes csirkemell póréhagymával, zöldborsóval

Hirdetés
Hirdetés
2015 már 30
Évek óta őrizgetem ezt a receptet a füzetemben, de még egyszer sem próbáltam ki, pedig ez is a gyorsan elkészíthető ételek listáját gazdagítja, és nem utolsó sorban nagyon finom.
 
Vannak napok, amikor akkora mennyiségű kaját kell főzni, mintha egy focicsapat jönne nálunk ebédre, holott csak annyi van, hogy a férjem másnap dolgozik, mi meg itthon maradunk a fiammal. A férjemnek pedig igen jó étvágya van, ezért ő nem holmi apró ételtartó dobozokkal rohan munkába, hanem megpakolunk egy táskát, és ő útnak indul. Hozzá teszem, 26 órára köszönünk el ilyenkor egymástól. Nos, ezt a receptet magamnak találtam egy ilyen alkalomra, hogy én és a kicsi se maradjunk főtt étel nélkül.


Hozzávalók a (tejszínes csirkemell póréhagymával, zöldborsóval) recepthez:

- 0,5 kg csirkemell
- 40 dkg zöldborsó
- 1 szál póréhagyma
- 4 dl főzőtejszín
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál mustár
- 10 dkg reszelt füstölt sajt
- konyhasó
- őrölt bors
- kicsi olaj

Hirdetés
[ ]

- 1,5 dl víz
- 0,5 kg tészta (pl.: orsó)

Tejszínes csirkemell póréhagymával elkészítése:

A csirkemellet kockákra vágjuk, és egy kevés olajon fehéredésig sütjük. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a tört fokhagymát, és a karikákra vágott póréhagymát. Ezzel is összesütjük, majd felöntjük a vízzel, és hozzá adjuk a borsót. Fedő alatt megfőzzük. Beletesszük a mustárt, a tejszínt, a reszelt sajtot, majd összefőzzük ezzel is.
 
A tésztát kifőzzük sós vízben, leöblítjük, lecsepegtetjük, és már ehetünk is. Jó étvágyat!
 

Hirdetés
Megosztás a Facebookon
Hirdetés
Hirdetés