2014
dec
01
Legjobb vendégváró! Készítettünk mellé egy kis salátát paradicsomból, uborkából és feta sajtból :)
Hozzávalók:
Hirdetés
[ ] - 1 kg csirkemell
- 2 kanál liszt
- kis kanál piros paprika
- majoranna
- bors
- só
- 2 gerezd fokhagyma
- őrölt kömény
- 15 dkg füstölt sajt
- póréhagyma
- 2 dl tejföl
- vaj
Elkészítés:
A csirkemellet kicsontozzuk, és feldaraboljuk. A lisztet a fűszerekkel, és a zúzott fokhagymával összekeverjük, és beleforgatjuk a húsokat. Egy kivajazott tepsibe fektetjük a csirkét, és a megmaradt fűszeres lisztet a tetejére szórjuk. Rárakjuk a felkarikázott póréhagymát, és megszórjuk reszelt sajttal, majd a végén olajjal elkevert tejfölt öntünk a tetejére. Letakarjuk alufóliával, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 50 percig sütjük, a végén vegyük le az alufóliát. Vegyes párolt zöldséggel tálaljuk.
