2015
máj
10
Hozzávalók:
• 4 db csirkemell filé
• 30 dkg tömlős krémsajt
• 5-6 levél medvehagyma vagy 2 szál újhagyma
• 2 db hegyes erős paprika
• 1 szál parasztkolbász
• 8 szelet bacon
• só
• őrölt fehér bors
• szárnyas fűszerkeverék
Elkészítése:
• 4 db csirkemell filé
• 30 dkg tömlős krémsajt
• 5-6 levél medvehagyma vagy 2 szál újhagyma
• 2 db hegyes erős paprika
• 1 szál parasztkolbász
• 8 szelet bacon
• só
• őrölt fehér bors
• szárnyas fűszerkeverék
Elkészítése:
Hirdetés
[ ] A csirkemelleket középen éles késsel szétnyitjuk, de nem vágjuk át. Kiklopfoljuk, sózzuk, szárnyas fűszerkeverékkel megszórjuk. A hagymát apróra, a paprikát és a kolbászt kis kockákra vágjuk.
A krémsajtba keverjük a paprikát, kolbászt, hagymát, az őrölt borsot és a sót /ha szükséges/. A tölteléket elosztjuk a csirkemelleken, feltekerjük, 2-2 szelet baconba göngyöljük majd szorosan alufóliába csavarjuk.
Tepsibe vagy grill rácsra tesszük a tekercseket és közepes lángon 35-40 percet sütjük.
Sült újkrumplit készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Kautz József receptje
