Hozzávalók:
70 dkg csirkemell filé
½ csg szárnyas fűszerkeverék
2 db paradicsom
2 ek. olívaolaj
25 dkg vegyes zöldség keverék
1 ek. vaj
A körethez:
1 bögre rizs (3 dl-es a bögre)
2 bögre húsleves
1 ek. olaj
Elkészítés:
Egyszerű,de nagyon finom.
A csirkemellet kockákra vágjuk,megmossuk és a fűszerrel bőven megszórjuk
Legalább 1 órát,de lehet több időre is betenni a hűtőbe felhasználásig.
A paradicsomot megmossuk,felszeljük.
Olívaolajon a csirkét közben megkevergetve,paradicsomot
A zöldség keveréket vajon megpároljuk.
A rizs köret készítés:
Olajon,a megmosott rizst kevergetve felhevítjük és húslevessel felöntjük.
Fedővel befedjük és már 220 fokra felmelegített sütőbe tesszük és ott készre dagad.
A sütőt lekapcsoljuk.
Tányérra szedjük még melegen és fogyasztjuk
