Hozzávalók 4 személyre:
• 4 db csirkemell filé
• 20 dkg natúr krémsajt
• 2-3 gerezd fokhagyma
• 4 szelet sonka
• só
A panírozáshoz:
• 20 dkg finomliszt
• 3 db tojás
• 30 dkg zsemlemorzsa
A sütéshez:
• étolaj
Elkészítése:
A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk. A fokhagymát apróra vágjuk és a krémsajtba keverjük. Mindegyik csirkemellre teszünk 1-1 szelet sonkát és 1-1 evőkanál fokhagymás krémsajtot. A csirkemelleket összehajtjuk, lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban kisütjük. Köretnek párolt zöldséget készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!