MindenegybenBlog

Csirkemáj fasírt – ezt meg kell csinálnom!

Általában húsból készül a fasírt, de érdemes kipróbálni kiadós csirkemájjal is. Pofonegyszerű, gyors és nagyon finom. Én friss salátával, és krumplipürével tálaltam.

Hozzávalók

• 50 dkg csirkemáj
• 2 db zsemle
• 1 db tojás
• tej
• 1 közepes vöröshagyma reszelve
• 3 gerezd fokhagyma reszelve
• só
• bors
• majoranna
• 1 evőkanál vágott petrezselyemzöld
• zsemlemorzsa
• olaj

2015-09-25 13:39:18 - Mindenegyben Blog