Elkészítés:
A csirkemájakat megtisztítjuk, szárazra töröljük. A chilit apróra vágjuk. A májakat fűszerezzük és méretüktől függően 1-2 szelet baconbe tekerjük. A betekert májakat tepsibe grillrácsra tesszük egymás mellé és előmelegített sütőben 20 - 25 perc alatt szép pirosra sütjük. Ha van rá mód süthetjük faszenes grillen úgy még finomabb. Körtenek burgonyapürét készítettem mellé! Jó étvágyat kívánok hozzá!