2015
jan
28
Hozzávalók:
- 1 kg csirkemáj
- 1 csomag szeletelt bacon /40dkg/
- 1 mk. őrölt fekete bors
- 1 mk. majoránna
- 1 mk. szárnyas fűszer
- 1 mk. cayenne-i bors
- 1 db chili
Elkészítés:
A csirkemájakat megtisztítjuk, szárazra töröljük. A chilit apróra vágjuk. A májakat fűszerezzük és méretüktől függően 1-2 szelet baconbe tekerjük. A betekert májakat tepsibe grillrácsra tesszük egymás mellé és előmelegített sütőben 20 - 25 perc alatt szép pirosra sütjük. Ha van rá mód süthetjük faszenes grillen úgy még finomabb. Körtenek burgonyapürét készítettem mellé! Jó étvágyat kívánok hozzá!
