Hozzávalók: 1 kg csirkeszárny 25 dkg szeletelt bacon só ízlés szerint 1 tk szárnyas fűszerkeverék 1 mk cayenne bors
megtisztítjuk, végeit levágjuk, majd a forgóknál ketté vágjuk. A húst sózzuk, szárnyas fűszerkeverékkel és cayenne borssal megszórjuk. A szárny darabokat mérettől függően fél vagy egész szelet baconbe tekerjük és tepsibe tesszük. Pici vizet öntünk alá és előmelegített sütőben lefóliázva 40-50 percet sütjük, majd levesszük a fóliát és a sütőbe visszatéve szép pirosra sütjük.
Köretnek főtt, sült burgonyát készítettem mellé. Jó étvágyat kívánok hozzá!