A husi puha és ínycsiklandó, ki kell próbálnotok!
A combokat megmossuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet és 3-4 órára hűtőbe tesszük. A lisztbe keverjük a fűszereket, majd belemártjuk a combokat. Nincs szükség tojásra, így is rajta marad a panír. Egy sütőben kétujjnyi olajat melegítünk és a csirkék mind a két oldalát megsütjük. Papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a zsiradékot és már fogyaszthatjuk is.