MindenegybenBlog

ÜNNEPI TORTA EPER-SZEZON IDEJÉRE SÜTÉS NÉLKÜL

Hozzávalók:
- kb 15 dkg habcsók (bármilyen)
-1 doboz  (l liter) tejszín.
-1 csomag babapiskóta
-25 dkg  eper
- 10 dkg dió
-Étcsokoládé kakaópor
- jég
- kevés forró víz
Először egy nagy tálba jeget teszünk, abba egy  kisebb tálat és már jöhet is a tejszín.Cukor nem kell.
A jég segít. Verjük körülbelül 10 percig, vagy ameddig szükséges.
Most az epreket szeleteljük nagyon vékonyra. Így néz ki:
Aztán a habcsókokat  egy műanyag zacskóba tesszük és apró darabokra törjük, de nem túl kicsire!
A zúzott habcsók-darabokat egy percre félretesszük. Most jön a móka része.
Egy kis tálba egy fél csésze kakaóport szórunk, ehhez kevés forró vizet (kb fél dl)..a kakópor feloldásához.
a folyékony csokoládéba egyenként megmártogatjuk a babapiskótákat
Nem számít a sorrend :)
Rétegesen lerakjuk. Aki nem szereti az egész diót, akár meg is törheti...durvára.
Amikor a csokoládéval bevonjuk, akkor megszórjuk dióval, és egy réteg tejszínhabot teszünk rá.
Az első rétegre szórjuk az összetört habcsók-darabkákat.
Nos, akkor jöhetnek az eper szeletek, ahogy neked tetszik. 
Milyen szépek az eprek!
Végül a maradék összes tejszínhabot rákenjük és díszítjük némi csokoládé forgáccsal,  a közepén eperrel.
Sok sikert a készítéshez

2015-04-19 17:30:47 - Mindenegyben Blog