Tészta
- 25 dkg kekszmorzsa
- 12 dkg vaj
- 6 ek. cukor
- 1,5 dl tej
- 2 ek. cukrozatlan kakaópor
- 1 csomag vaníliás cukor
Krém
- 6 dl tej
- 5 púpozott ek. búzadara
- 25 dkg túró
- 1 citromból nyert citromhéj
- 5 ek. cukor
Csokiöntet
- 60 g tortabevonó (1 tábla)
- 15 ml tej
Előkészítés
A tejből és a búzadarából sűrű tejbegrízt főzünk, majd kihűtjük.
Elkészítés Tészta:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és egy mélyebb falú tálcába egyengetjük.
A túrót elektromos habverővel összekeverjük a tejbegrízzel, cukorral, citromhéjjal krémesre (pici citromlé is mehet bele), és a tésztára simítjuk.
Csokiöntet:
A csokit pici tejben megolvasztjuk, és még melegen a süti tetejére csurgatjuk.
A túrót elektromos habverővel összekeverjük a tejbegrízzel, cukorral, citromhéjjal krémesre (pici citromlé is mehet bele), és a tésztára simítjuk.
Csokiöntet:
A csokit pici tejben megolvasztjuk, és még melegen a süti tetejére csurgatjuk.
Tálalás
8 adag
22x32-es tálca.
22x32-es tálca.
Tárolás
Hűtőben.
