Tojás és sütés nélküli citromkrémtorta 10 perc alatt, mesés édesség! :)

Az egyik legegyszerűbb recept, alig van vele munka, az íze pedig remek! Próbáljátok ki, rajongani fog érte mindenki!

Hozzávalók:

• 20 dkg keksz
• 1 evőkanál méz
• 5 dkg vaj
• 40 dkg mascarpone
• 1 citrom reszelt héja
• 1 dl citromos joghurt
• 2 evőkanál porcukor
• 1 dl habtejszín

Elkészítése:

A kekszet összetörjük, vagy ledaráljuk és a mézet és a vajat hozzáadjuk, jól elkeverjük, majd egy tálba simítjuk. A mascarponét a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a joghurtot. A habot felverjük és belekeverjük, a kekszes alapra simítjuk a krémet. Lehűtve kínáljuk.