2015
feb
24
Hozzávalók:
- 50 dkg gesztenyemassza
- 10 dkg vaj
- 1/2 dl rum
- 1/2 dl víz
- 1/2 csomag zselatin
- 2 pohár tejszin
- 2 csomag vaníliás cukor
- porcukor
- babapiskóta
- díszítő cukor vagy csokiöntet
Elkészítés:
A gesztenyemasszát lereszeljük, és a vajjal illetve a rummal ízesítjük. Egy üvegtálat fóliával kibéleljük, és ismét kiöblítjük. Belenyomkodjuk a gesztenyemasszát úgy, hogy az alját és az oldalát 1,5 ujjnyi vastagon borítsa, de a közepe üres legyen. Hűtőbe tesszük kicsit, hogy megkeményedjen.
Addig fél evőkanál zselatint fél dl vízzel felmelegítünk kevergetve, hogy ne csomósodjon meg. 2 pohár tejszínt, a vaníliás cukrot, a porcukrot és a zselatint összekeverjük, és kemény habbá verjük.
Addig fél evőkanál zselatint fél dl vízzel felmelegítünk kevergetve, hogy ne csomósodjon meg. 2 pohár tejszínt, a vaníliás cukrot, a porcukrot és a zselatint összekeverjük, és kemény habbá verjük.
Hirdetés
[ ]
Megtöltjük vele a gesztenyét, a tetejére 2 sor tejben áztatott babapiskótát rakunk.
