Hozzávalók
2lapzselatin
5deci tej
25deka túró1 citrom ,cukor, vanélia2kanál tejföl
fél csg piskóta tallér vagy babapiskóta
7deka őszibarack lekvár
2kanál rum
3darab őszibarack befőtt is lehet
2kanál kakaópor
a diszítéshez
2deci tejszín
15deka étcsoki
A zselatint a hideg tejjel elkeverjük,rövid ideig állni hagyjuk,majd keverve kb 60fokon feloldjuk.A túrót a zselatinnal összedolgozzuk.A piskóta tallérok harmadát, kapcsos tortaformába lerakjuk.,és rásimítjuk a zselatinos túrókrém felét.A megmaradt piskóta tallérokat összeragasztom a barack lekvárral A a tallérokat rummal meglocsoljuk,2őszibarackot felaprítunk és a tallérokkal együtt a túrókrémre tesszük A maradék túrókrémet kakaóval izésítjük,és a tallérokra simítjuk.Egy éjszakát hűtőbe tesszük.A tejszínt kemény habbá verjük,a tortát tetszés szerint feldíszítjük