Az alsó csokoládé réteg:
1 1/4 csésze tejcsokoládé
1/4 csészemogyoróvaj
Folyamatosan kevergetve lassú tűzön melegítsük össze őket, majd öntsük a
sütőedénybe és hagyjuk kihűlni, amíg megkeményedik teljesen.
Nugát réteg:
1/4 csésze vaj
1 csésze kristálycukor
1/4 csésze sűrített tej
1,5 csésze pillecukor
1/4 csésze mogyoróvaj
1,5 csésze apróra vágott földimogyoró
1 teáskanál vanília kivonat
Kezdjük el melegíteni a vajat közepes lángon. Adjuk hozzá a cukrot, a tejet és keverjük, amíg feloldódik, és forraljuk fel. Forraljuk 5 percig kevergetve. Adjuk hozzá a pihecukrot, mogyoróvajat és vaníliát és keverjük simára. Kapcsoljuk le a tűzhelyet, majd rakjuk bele a földimogyorót. Öntsük le a kész keverékkel a tepsiben lévő csokoládéréteget. Hagyjuk teljesen kihűlni.
Karamell réteg, hozzávalók:
1 nagyobb zacskó karamell
1/4 csésze tejszín
Melegítsük össze a hozzávalókat alacsony lángon, míg egybeolvad. Folyamatosan kell kevergetni, nagyjából 10 perc alatt készül el. Öntsük le vele a nugát-réteget és hagyjuk teljesen kihűlni.
Felső csoki réteg:
1 1/4 csésze tejcsokoládé
1/4 csésze mogyoróvaj
Folyamatosan kevergetve lassú tűzön melegítsük össze őket, majd öntsük le vele egyenletesen a karamell réteget, majd hagyjuk kihűlni, amíg teljesen megkeményedik.
Tegyük hűtőszekrénybe legalább egy órára tálalás előtt, majd vágjuk a fel tetszőleges módon.
Tipp: Csináljuk tortasütővel, aminek az oldala kinyitható, így szépen le lehet szedni a formát, amikor elkészült!
Jó étvágyat!
( Vég Eta)