Hozzávalók az alaphoz:
- 300 g keksz (győri édes)
- 100 g vaj
- 1 nagy evőkanál nutella
- 1 nagy evőkanál mogyorókrém (elhagyható)
Hozzávalók a krémhez:
- 500 g mascarpone
- 300 g nutella
- 50 g porcukor
- 1 evőkanál rum (kötelező)
A tetejére:
- 100 g törökmogyoró
Elkészítés:
- A kekszet összetördeljük és késes aprítóba kissé megpörgetjük, hozzáadjuk a nutellát és mogyorókrémet, majd krémesre aprítjuk.
- Sütőpapírral bélelt 23 cm-es tortaformába nyomkodjuk.
- A krém hozzávalóit robotgéppel kikeverjük és az alapra simítjuk.
- A törökmogyorót egy száraz serpenyőben megpirítjuk, és egy papírtörlőre szedjük, a héját ledörzsöljük két papírtörlő között.
- Egy konyharuhába csavarva, sodrófával összetörjük és a krém tetejére szórjuk.
- 1-2 órára vagy egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy szépen szeletelhető legyen.