2015
jún
09
Hozzávalók:
- kb. 35 db négyzet alakú háztartási keksz
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 700 ml tej
- 6 evőkanál cukor
- 300 g málna
- 250 ml tejszín + 3 evőkanál porcukor
- 1 csomag habfixáló
Hirdetés
[ ]Elkészítés:
- Egy 22 x 30 cm-es tepsi alját kirakjuk a kekszekkel.
- A málnát szűrőben átmossuk, majd hagyjuk lecsepegni.
- Ezalatt elkészítjük a pudingot. A pudingport a cukrot egy kevés tejjel csomómentesre keverjük, majd a többi tejjel együtt sűrű krémmé főzzük.
- A még meleg krémet a kekszek tetejére simítjuk, majd egy kicsit hagyjuk, hűlni, de csak annyit, hogy ne bőrösödjön meg nagyon, mert akkor nehéz lesz a málnaszemeket belenyomni.
- Tehát kirakjuk málnával, majd a porcukorral és habfixálóval kemény habbá vert tejszínnel feldíszítjük.
- A tetejére elszórva tehetünk még málnaszemeket.
- Tegyük hűtőbe, minimum 2 órára fogyasztás előtt.
