2014
dec
13
Hozzávalók:
Hirdetés
[ ] - 1 dl rizstej
- 25 dkg zabpehely
- 5 dkg bio vagy házi vaj
- 5 dkg mazsola vagy más aszalt gyümölcs
- ízlés szerint bionom édesítő (én 2 evőkanál mézet használtam)
- 1 evőkanál karobpor/kakaópor
- 5 evőkanál bio vagy házi cukormentes baracklekvár (a méz végett nekem 4 kanál elég volt)
- 5 dkg kókuszreszelék
Elkészítése:
- A rizstejet felforraljuk, leforrázzuk vele a zabpelyhet, belekeverjük a vajat, pár perc alatt hagyjuk kihülni (2-3 perc). Utána mehet bele az összes többi hozzávaló, lekvárból annyi, hogy könnyen gyúrható massza legyen.
- Lefedve hűtőben 1-2 órát pihentetjük (na, ez nekem kimaradt).
- Vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk a masszából és kókuszreszelékben meghempergetjük.
