Ha megszeretnéd lepni szeretteidet egy finomsággal, de nem áll sok idő rendelkezésedre, akkor ez a megfelelő választás, hiszen 30 perc alatt elkészítheted és még sütnöd sem kell.
Hozzávalók:
Az első réteghez (alulról fölfelé):
- ½ csésze szobahőmérsékletű vaj
- ½ csésze cukor
- 5 evőkanál kakaó
- 1 felvert tojás
- 1 ¾ csésze apróra tört háztartási keksz
- 1 csésze kókuszreszelék
A második réteghez:
- ½ csésze szobahőmérsékletű vaj
- 3 evőkanál tejföl
- 2 evőkanál vanília ízű instant pudingpor
- 2 csésze cukorpor
A harmadik réteghez:
- 125 g fekete csokoládé
- 2 kiskanál vaj
Elkészítés:
Első réteg: ½ csésze vajat ½ csésze cukorral és 5 kanál kakaóval egy edénybe tesszük és tűzre téve megolvasztjuk. Hozzáadjuk a tojást, majd 2-3 percig kavargatjuk. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a darabokra tört kekszet és a kókuszreszeléket, majd összekeverjük.
Egy 20 x 20 cm-es tálcát béleljünk ki sütőpapírral, úgy, hogy fedje mind a 4 oldalát, majd tegyük rá az első réteg krémet.
Második réteg: ½ csésze vajhoz adjuk hozzá a tejfölt és a pudingport és addig kavargassuk, amíg egy krémes állagot kapunk. Ezután adjuk hozzá a porcukrot és olvadásig kavargassuk.
Ezt kenjük rá az első réteg krémre, majd hagyjuk kihűlni.
Harmadik réteg: tűzön folyamatosan kavargatva olvasszuk meg a fekete csokoládét és két kiskanál vajat (ez kb. 2 percet vesz igénybe).
Kenjük rá a csokoládés masszát a második rétegre és tegyük a hütőbe egy fél órára.
Szeleteljük fel és máris fogyaszthatjuk.
Forrás: baby.unica.ro
