Hozzávalók::
- 1 dl tej
- 11 evőkanál cukor
- 40 db négyzet alakú háztartási keksz
- 1 evőkanál rumaroma
- 3 csomag karamellás (főzős) pudingpor
- 1 liter tej
- 5 dl Hulala tejszín (aki nem szereti, 5 dl állati eredetű tejszín+habfixáló por)
- 3 db nagy Sport szelet csokoládé
Instrukciók Karamellás sport szelet (sütés nélkül):
Hozzávalók:
40 db négyzet alakú háztatási keksz
1 dl tej
2 ek. cukor
1 ek. rumaroma
A krémhez:
3 csomag karamellás (főzős) pudingpor
1 l tej
9 ek. cukor
5 dl Hulala tejszín
3 db nagy Sport szelet csokoládé
Elkészítés:
A háztartási kekszet cukrozott tej és rumaroma keverékébe mártjuk (ne ázzon szét), majd egy közepes méretű tepsit (36 cm * 24 cm) vagy üvegtálat kirakunk vele úgy, hogy mindenhol takarja a tepsi alját.
A karamellás pudinporokat kevés hideg tejben elkeverjük, ízesítjük a cukorral. A maradék tejet felforraljuk. A forró tejet lassan a pudinghoz öntjük, elkeverjük, és sűrű krémmé felfőzzük. Még forrón a kekszre öntjük (óvatosan, hogy a kekszek ne csússzanak szét!).
A tejszínt kemény habbá verjük, és háromnegyed részét, ha már kihűlt a puding, a tetejére egyengetjük.
A csokoládékat lereszeljük, és a maradék tejszínbe vegyítjük. Ezt is az előző rétegek tetejére simítjuk.
Hűtőbe tesszük, hogy a keksz megpuhuljon, a krém pedig kellően megdermedjen.
Másnap a legfinomabb.
A sportszeletet kávés ízesítéssel is készíthetjük, ez esetben a rumaroma helyett 0,5 dl kávét használjunk
