2015
okt
16
A gesztenyés édességek legjobbja! Ha csak rá gondolok, összefut a nyál a számban!
Hozzávalók
- 25 dkg háztartási keksz
- 8 dkg vaj
- 1 kg gesztenye
- 20 dkg vaj
- 4-5 evőkanál porcukor
- 2 tasak vaníliás cukor
Hirdetés
[ ]Elkészítés
A kekszet ledaráljuk és a vajjal összedolgozzuk, lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk. Minél kisebb sütőformát használunk, annál magasabb lesz a süti. A gesztenyét megmossuk, megfőzzük és meghámozzuk, majd pépesítjük. A vajat a porcukorral, a kakaóporral, a vaníliás cukorral és a rumaromával habosra kavarjuk, összedolgozzuk a gesztenyével. A krémet a kekszes rétegre kanalazzuk és elsimítjuk rajta. Hűtőbe tesszük legalább egy órára, majd lekapcsoljuk a sütőformát és tejszínhabbal díszítjük.
