MindenegybenBlog

Hideg kekszes krémes

Hozzávalók:
1 kg háztartási keksz, a töltelékhez: 1 l tej, 3 csomag vaníliás pudingpor, 2 csomag vaníliás cukor, 4 db tojás, 1 csomag zselatin, 13 evőkanál cukor, 25 dkg margarin, 20 dkg porcukor, a csokimázhoz: 10 dkg ét tortabevonó, kevés olaj

Elkészítés:
A tepsi alját kirakjuk keksszel. A töltelékhez egy edényben összekeverjük a hozzávalókat. Ezt sűrű krémmé főzzük. Hagyjuk félig kihűlni, majd hozzákeverjük a tojások felvert habját.

A cukrot a margarinnal habosra keverjük, és az előző krémmel összekeverjük.

A krémtölteléket ráöntjük a tepsiben lerakott kekszre, majd a tetejére még egy réteg kekszet helyezünk.

A csokimázhoz a csokit egy kis edényben apró darabokra tördeljük, hozzáöntünk egy kevés olajat, és gőz fölött felolvasztjuk. A süti tetejére öntjük, elsimítjuk, és 1 éjszakát hagyjuk állni, hogy a keksz megpuhulhasson.

2014-09-15 16:34:52 - Mindenegyben Blog