2015
már
04
Hozzávalók:
- Az alaphoz:
- 1 csomag győri édes zabfalatok keksz ledarálva
- 2 evőkanál sárgabarack lekvár
- 1 teáskanál holland kakaópor
- Az első krémhez:
- 1 csomag fagyasztott gesztenyemassza
- 1 csepp rumaroma
- 1 csepp vaníliaaroma
- 2 evőkanál tejszín
- A második krémhez:
- 4 dl tej
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- vanília aroma
- fehér csoki
- mogyoró
- A tetejére:
- 1 csomag dr Oetker csokibevonó
Hirdetés
Elkészítés:
Az alap hozzávalóit alaposan összegyúrjuk és egy 18 cm-es csatos tortaforma aljába nyomkodjuk.
Az első krémhez lereszeljük a gesztenyemasszát, hozzáadjuk a tejszínt és az aromákat, jó krémes állagúra kikeverjük. Amikor már langyosra hált, ráhalmozzuk és elsimítjuk az alaptészta tetejére, majd magozott meggyekkel kirakjuk a tetejét. (A meggyeket célszerű jól lecsepegtetni, hogy ne áztassák el az alaptésztát és a gesztenyés krémet.)
Az első krémhez lereszeljük a gesztenyemasszát, hozzáadjuk a tejszínt és az aromákat, jó krémes állagúra kikeverjük. Amikor már langyosra hált, ráhalmozzuk és elsimítjuk az alaptészta tetejére, majd magozott meggyekkel kirakjuk a tetejét. (A meggyeket célszerű jól lecsepegtetni, hogy ne áztassák el az alaptésztát és a gesztenyés krémet.)
A második krémhez a tejben sűrűre főzzük a vaníliás pudingot, kevés vanília aromával ízesítjük, és ha már langyosra hűlt, a meggy tetejére öntjük és simára igazítjuk.
Végül felolvasztjuk a csokibevonót, a puding tetejére öntünk, szép simára kenjük és fehér csoki forgácsokkal és durvára vágott mogyoróval díszítjük.
A csatos formával együtt tegyük a hűtőbe tesszük és hagyjuk, hogy teljesen megdermedjen. Ezután a formát óvatosan leszedjük a tortáról. Szépen fognak látszani a rétegek.