A finomság ami remekül mutat és elképesztően finom! A gesztenyés massza önmagában is káprázatos, de a csokoládé teszi különlegessé!
Hozzávalók:
- 45 dkg gesztenyepüré
- 15 dkg vaj
A tetejére:
- 15 dkg étcsokoládé
- 2 evőkanál tej
- 5 dkg csokoládéreszelék
Elkészítése:
A gesztenyepürét krémesre kavarjuk a vajjal, majd a reszelt étcsokoládét is belekavarjuk. A kekszet ledaráljuk és hozzáadjuk, rumaromával ízesítjük. Ízlés szerint tehetünk bele porcukrot, de enélkül is elég édes lesz. Egy mély kerek tálat kibélelünk fóliával és belekanalazzuk a masszát, megnyomkodjuk és lefedjük fóliával. Hűtőbe tesszük néhány órára, hogy a massza keménnyé váljon, akár egész éjjel is pihentethetjük. A tetejéről levesszük a fóliát, aláteszünk egy tálcát is ráborítjuk. A csúcsos része kerül felülre, arról is leszedjük a fóliát. A 15 dkg étcsokoládét a tejjel felolvasztjuk és a tetejére csorgatjuk, a csokoládéreszelékkel megszórjuk, lehűtjük.
