2014
már
03
Hozzávalók:
Alaphoz:
- 60 dkg darált háztartási keksz
- 4 dl tej
- 2 dl meggylé
- 10 dkg cukrozatlan kakaópor
- 10 dkg porcukor
- 2 ek rum vagy aroma
Krémhez:
- 50 dkg túró
- 25 dkg mascarpone
- 10 dkg porcukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 cs zselatinfix
Tetejére:
Hirdetés
[ ] - 20 dkg étcsokoládé
- 2-3 ek olaj
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összekeverjük és egy tálcán egyenletesen eloszlatjuk.
A túrót egy villával áttörjük, majd hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot a mascarponét és a zselatinfixet. Jól összeforgatjuk, majd a barna masszára kenjük.
A csokoládét darabokra törjük, 2-3 ek olajat adunk hozzá, majd gőz fölött megolvasztjuk és a túrós krém tetejére öntjük.
Dermedésig hűtőbe tesszük, majd tálaláskor tetszőlegesen szeleteljük.
Nagyon finom, mutatós, sütés nélkül elkészíthető desszert.
