MindenegybenBlog
Citromos túrótorta sütés nélkül – mi is imádjuk az ilyen jó sütiket!
Nem is olyan nehéz, sütni sem kell, ilyen való nekem is! Nagyon-nagyon finom, el sem merem mondani, mennyi idő alatt fogyott el! :)
Hozzávalók:
- 30 dkg háztartási keksz
- 14 dkg vaj
- 50 dkg tehéntúró
- 1 dl natúr joghurt
- 10 dkg porcukor
- 1 citrom reszelt héja
- 30 g zselatin
- 1 citrom leve
- citromaroma
- 1,5 dl habtejszín
- 1 tasak habfix
Elkészítése:
- A kekszet ledaráljuk, a vajjal összedolgozzuk és lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk.
- A túrót villával összetörjük, hozzákeverjük a joghurtot és a porcukrot, majd a citromhéjjal és a citromaromával ízesítjük. A citrom levét kifacsarjuk, a zselatint elkeverjük benne, a túrókrémhez adjuk.
- A kekszes alapra simítjuk a krémet és két órára hűtőbe tesszük.
- A habot felverjük, citromaromával ízesítjük. A sütőforma oldalát lekapcsoljuk, a tésztát bevonjuk a habbal.
- Szeletelés előtt citromkarikákkal díszítjük.
2015-11-06 21:30:25 - Mindenegyben Blog