2015
nov
06
Nem is olyan nehéz, sütni sem kell, ilyen való nekem is! Nagyon-nagyon finom, el sem merem mondani, mennyi idő alatt fogyott el! :)
Hozzávalók:
- 30 dkg háztartási keksz
- 14 dkg vaj
- 50 dkg tehéntúró
- 1 dl natúr joghurt
- 10 dkg porcukor
- 1 citrom reszelt héja
- 30 g zselatin
- 1 citrom leve
- citromaroma
- 1,5 dl habtejszín
- 1 tasak habfix
Elkészítése:
[ ]
A kekszet ledaráljuk, a vajjal összedolgozzuk és lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk.
A túrót villával összetörjük, hozzákeverjük a joghurtot és a porcukrot, majd a citromhéjjal és a citromaromával ízesítjük. A citrom levét kifacsarjuk, a zselatint elkeverjük benne, a túrókrémhez adjuk.
A kekszes alapra simítjuk a krémet és két órára hűtőbe tesszük.
A habot felverjük, citromaromával ízesítjük. A sütőforma oldalát lekapcsoljuk, a tésztát bevonjuk a habbal.
Szeletelés előtt citromkarikákkal díszítjük.
